Économie : les prix alimentaires mondiaux à leur plus bas niveau depuis 2010

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avant 4 juillet 2012
6 juillet 2012 après

5 juillet 2012. – L'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) a annoncée mercredi 5 juillet que les prix alimentaires mondiaux ont reculés de 1,8 % au mois de juin, donnant un troisième mois consécutif de baisse qui ramène ces prix à leur plus bas niveau depuis septembre 2010. L'indice FAO des prix des aliments est à présent à 15 % sous le niveau record de février 2011 (plus haut niveau jamais atteint depuis que le FAO mesure l'évolution des prix alimentaires depuis 1990). La baisse de ces prix est due à des perspectives économiques incertaines et à de bonnes prévisions de récoltes ; cependant, en raison de mauvaises conditions climatiques, certains produits conservent un taux de prix élevé. C'est notamment le cas des céréales et des oléagineux qui ont augmenté de 15 % au cours des deux dernières semaines sur les marchés à Chicago et à Paris. Les matières grasses et les huiles sont les produits qui enregistrent les plus fortes baisses.

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